いつどんな魚がとれるの?
代表的なものとして
春…イサザ・サヨリ・メバル・マダイ・ワカメ
夏…トビウオ・タチウオ・サザエ・シロイカ・トリガイ
秋…秋イカ・ハタハタ・沖ギス・アマダイ
冬…ズワイガニ・ブリ・アンコウ・カキ
などがあります。この他にもたくさんのものがありますが、ここに書いた魚たちは京・丹後の各季節を代表するものとして、選ばれた20種類です。
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