今月のおすすめ
丹後とり貝
餌の豊富な京都府の内湾で大切に育てられた丹後とり貝は、一般のとり貝よりも大きく肉厚で柔らかく、独特の甘みがあります。今の時期しか食べられない丹後とり貝を是非味わってみて下さい！！

岩がき
プランクトンが豊富できれいな丹後の海で育った岩がきは、こってりと濃厚な味わいがあり、身がプリプリです！夏季限定の岩がきを美味しく食べるには“イベント情報”をクリックしてみて下さいね☆

タチウオ
タチウオは全身が銀白色に包まれていて、漢字で【太刀魚】と書くように刀のような見た目をしています。身は白身でクセの無い味なので、どんな料理にしても美味しくいただけます。詳しい料理方法は『魚料理レシピ』をクリック

クロダイ
雑食性で、スイカなども食べるクロダイの身はタイ独特の甘みがあり、刺身はもちろん、塩焼きやムニエルにして食べても美味しいです。